Unti e bisunti. Viaggio nell'Italia dello street food
Autore:
Chef Rubio
Editore:
Sperling & Kupfer, 2014
ISBN:
9788820056315
Nr Pagine:
215
Dimensione
222x150x23 cm
Formato:
Libro rilegato
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DESCRIZIONE
Lui non è uno chef come gli altri. È una buona forchetta, ma non pensa che le posate siano sempre indispensabili. Ha girato mezza Italia portandosi dietro i suoi fornelli, la sua arte è rude ma al contempo raffinata e non esiste niente (di commestibile) capace di fargli storcere il naso. Ed è proprio questo che lo rende irresistibile. Chef Rubio, tatuatissimo ex giocatore di rugby, ha scelto d . . .
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